|
|
Turks Gevuld Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1Turks brood,1vleestomaat,1rode peper,1grote ui,1klein blikje tomatenpuree en ongeveer 3ons rundergehakt,chilipoeder,zout,paprikapoeder en 2teentjes knoflook.
Voorbereiding:
Snijd de tomaat in kleine blokjes,dan de ui snipperen maak de rode peper schoon en snij in kleine reepjes.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul en doe er dan de ui,tomaat,rode peper,2teentjes knoflook,tomatenpuree en de kruiden en zout naar smaak bij.
Snijd het brood in de lengte doormidden,zodat je 2platte stukken krijgt.
Smeer nu een helft in met het gehakt mengsel(mag lekker gevuld zijn)en doe de andere helft er boven op.
Nu ongeveer 15 min:in de oven knapperig laten worden.
|
|
|